Goiaba vermelha volta ao cardápio da merenda escolar com produtos da agricultura familiar
Na semana passada, a Prefeitura também anunciou que as uvas passaram a integrar a merenda escolar
A merenda escolar da rede municipal de Itupeva contará novamente com a goiaba vermelha no cardápio dos alunos. A novidade faz parte da ampliação da parceria da Prefeitura com a agricultura familiar, garantindo alimentos mais frescos, nutritivos e de maior qualidade para os estudantes.
Seguindo as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que incentiva a compra de alimentos produzidos pela agricultura familiar para abastecer a alimentação escolar, a Secretaria de Educação, em parceria com o Departamento de Agricultura, firmou contrato por meio de edital, com agricultores da Associação da Agricultura Familiar de Jarinu e Região (AAFJ).
Além da goiaba vermelha, outros produtos também passarão a integrar a alimentação escolar, como banana, abobrinha, cenoura, couve, cheiro-verde, mandioca e mini-tomate. O prefeito Rogério Cavalin e a secretária de Educação, Mônica Oliveira, realizaram uma visita técnica à propriedade rural, acompanhados por servidores das pastas envolvidas.
Para o prefeito Rogério Cavalin, a iniciativa representa um importante avanço tanto para a alimentação escolar quanto para o fortalecimento da agricultura regional. “O investimento na alimentação escolar é também um investimento na saúde, no desenvolvimento e no aprendizado das nossas crianças. Recebemos essa proposta da equipe da Educação e demos toda autonomia para que o projeto fosse desenvolvido. Quem ganha com isso são os alunos, que terão refeições mais saudáveis e nutritivas, e também os agricultores, com o fortalecimento da produção local”, destacou.
A aquisição direta junto aos produtores familiares permite que os alimentos cheguem mais frescos às escolas, preservando sabor, qualidade nutricional e reduzindo significativamente a utilização de agrotóxicos, já que a agricultura familiar costuma priorizar métodos de cultivo mais naturais e cuidadosos.
A secretária de Educação, Mônica Oliveira, ressaltou o trabalho realizado pela equipe técnica da rede municipal. “Todo esse processo é desenvolvido com muito cuidado pelas nutricionistas da rede municipal, que elaboram os cardápios pensando na qualidade nutricional, na variedade dos alimentos e na alimentação saudável dos nossos estudantes. A inclusão de produtos da agricultura familiar garante alimentos mais frescos, naturais e de excelente qualidade para os alunos”, explicou.
Na semana passada, a Prefeitura também anunciou que as uvas produzidas em solo itupevense passaram a integrar a merenda escolar das unidades municipais, levando alimento fresco, saudável e de qualidade diretamente para os estudantes da rede. O contrato inicial firmado com o Sítio Santa Rita de Cássia prevê a aquisição de 650 quilos de uva.
Novas adesões ao PNAE
A Prefeitura de Itupeva já trabalha na publicação do próximo ciclo de editais para seleção de novos agricultores interessados em participar do programa. Produtores que desejarem integrar o PNAE já podem procurar o Departamento de Agricultura para obter orientações, entender o processo e iniciar a organização da documentação necessária.